Frango com sal

🥕 Ingredientes

• 1 frango de mais ou menos 1.5kg
• 2 laranjas descascadas
• 2 kg de sal grosso
• 5 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o frango e retire os miúdos internos, descasque as laranjas deixando um pouco da pelicula branca , com um garfo fure as laranjas e coloque elas inteiras dentro do frango.

2. 2

   Reserve o frando.

3. 3

   Em uma bacia coloque o sal grosso e os ovos, misture bem até ficar uma massa.

4. 4

   Pegue uma assadeira e coloque um pouco desta massa de sal formando uma cama, coloque o frango sobre esta cama com as asas para baixo.

5. 5

   Peque o restante da massa de sal e faça uma escultura neste frango ele deve ficar bem coberto.

6. 6

   Asse por 1 hora e 45 minutos em forno pré-aquecido (asso sempre em forno de fogão a gás é a temperatura ideal.

7. 7

   Depois retire o forne e quebre a escultura.

8. 8

   O frango ficará bem branco, retire e pele e saboreie.

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