Frango com leite de coco

🥕 Ingredientes

• 1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
• 1 ½ xícara de fubá
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 ovos ligeiramente batidos
• 1 ¼ xícara de leite
• 1 linguiça calabresa defumada bem picada
• 400 g de peito de frango cortado em quadradinhos
• ¼ de xícara de óleo
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes secos.

2. 2

   Junte os ingredientes restantes, misturando bem.

3. 3

   Despeje a massa em uma assadeira média untada e leve ao forno quente pré-aquecido (200ºC) por cerca de 30 minutos.

4. 4

   Corte em quadrados e sirva quente ou morno.

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