Frango com creme de cebola

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 1/2 de coxas e/ou sobre coxas de frango
• 2 pacotes de creme de cebola
• 500 g de maionese
• 1 kg de batatas médias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem os pedaços de frango e retire os excessos de pele ou gordura.

2. 2

   Acrescente os dois pacotes de creme de cebola e misture bem.

3. 3

   Se desejar tempere também com pimenta do reino a gosto.

4. 4

   Descasque as batatas, corte-as em fatias grossas e coloque em água fervente com sal a gosto.

5. 5

   Assim que as batatas estiverem começando a ficar macias retire-as da água e junte-as, ainda quentes, ao frango temperado.

6. 6

   Acrescente a maionese e misture bem.

7. 7

   Disponha os pedaços de frango e de batata em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio/alto por cerca de duas horas e meia.

8. 8

   Retire o papel alumínio e deixe dourar.

9. 9

   Se desejar o frango mais "sequinho" reduza a quantidade de maionese, ou aumente se desejar o frango mais cremoso.

10. 10

    Sirva com arroz branco e salada verde.

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