Frango com Catupiry

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxa de frango (temperados de um dia para o outro)
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 2 cebolas cortadas pedaços bem pequenos
• 1 copo de requeijão
• 1 copo de leite
• cebolinha e coentro
• 3 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 2 colheres de margarina (fritar o frango)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   De um dia para o outro tempere o frango com o alho e o sal.

2. 2

   No dia seguinte, em uma caçarola grande coloque as 2 colheres de margarina para esquentar.

3. 3

   Coloque e coloca as sobrecoxa para fritar sempre virando para não grudar.

4. 4

   Quando estiver al dente junte 2 cebolas cortada e os 2 tomates e deixe uns 3 minutos.

5. 5

   Em uma panela coloque 1 copo de requeijão e a mesma medida de leite.

6. 6

   Leve ao fogo mexendo sempre.

7. 7

   Não deixe ferver.

8. 8

   Retire o excesso de gordura do frango e coloque o creme de requeijão por cima e deixa mais um pouco no fogo, veja se está bom de sal.

9. 9

   Por cima coloque o coentro e a cebolinha tampa a panela e desligue o fogo. Bom apetite!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)