Frango ao Shoyu e requeijão

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de coxinha da asa
• 6 colheres (sopa) cheias de óleo
• 1/2 copo ou 100 ml de água
• 2 dentes de alho espremidos
• 1 colher rasa (sobremesa) sal ou a gosto
• 6 colheres (sopa) cheias de shoyu
• 1/2 copo de requeijão
• 1/2 copo de catupiry
• 1/2 cebola média picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o óleo para esquentar, em seguida adicione o frango já temperado com o sal.

2. 2

   Deixe fritar bem, até dourar, mexendo de vez em quando.

3. 3

   Quando o frango estiver dourado e já querendo grudar no fundo da panela adicione o alho espremido, refogue um pouco e coloque a água e tampe.

4. 4

   Deixe ferver até secar quase toda água.

5. 5

   Depois coloque o shoyu, o requeijão e o catupiry, e por último, a cebola.

6. 6

   Deixe ferver mais um pouco até que o caldo esteja grosso.

7. 7

   Pode ser decorado com cebolinha picada ou a seu gosto.

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