Frango ao Molho de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 10 coxas de frango
• Pimenta branca
• 4 dentes de alho
• 2 xícaras de chocolate em pó (Nescau)
• 1 tablete de caldo de galinha
• 4 colheres de molho de soja
• Pimenta
• 1 ou mais colheres de amido de milho ou farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal, pimenta e o alho picado.

2. 2

   Deixe descansar mais ou menos uma hora para pegar o tempero.

3. 3

   Coloque o frango na grelha descartável sobre uma forma e leve ao forno médio.

4. 4

   Mais ou menos uma hora (dependendo do forno).

5. 5

   Enquanto isso comece a preparar o molho.

6. 6

   Coloque em uma panela o chocolate e o caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras de água quente.

7. 7

   Quando começar a ferver coloque 4 colheres de molho de soja (mexendo sempre).

8. 8

   Dissolva o amido de milho em 1 xícara de água fria e coloque dentro do molho (mexendo sempre).

9. 9

   Corrija agora o sabor com sal e pimenta a gosto.

10. 10

    Deixe o molho engrossar.

11. 11

    Em um refratário coloque as coxas grelhadas.

12. 12

    Com uma concha joque o molho de chocolate sobre elas e sirva.

13. 13

    arroz e saladas.

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