Frango ao Curry

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro limpo
• 1 limão
• 1 colher de sopa cheia de curry
• 200 g de manteiga em temperatura ambiente
• Sal a gosto
• Alecrim desidratado à gosto
• Folhas de manjericão e hortelã frescas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire as asas do frango.

2. 2

   Passe o limão no frango por dentro e por fora.

3. 3

   Com a ponta de uma faca,faça furos em todo frango.

4. 4

   Misture o sal, o curry e a manteiga e besunte o frango.

5. 5

   Envolva em plástico filme e deixe na geladeira de um dia para o outro.

6. 6

   Jogue as folhas de manjericão e hortelã por cima.

7. 7

   Disponha o frango numa assadeira coberta com papel alumínio e leve ao forno médio por cerca de 1 hora.

8. 8

   Retire o papel aluminio e volte ao forno, regando com a manteiga derretida de tempos em tempos até que o frango esteja dourado.

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