Frango Africano

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de frango cortadado em cubos
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara de castanha picadas
• 1 colher de sopa de cheiro verde picadinho
• 1 colher de chá de cravo em pó
• 1/2 xícara de caldo de frango
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1 colher de pimentão verde picadinho
• 1 colher de pimentão vermelho picadinho
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho as cebolas e o pimentão.

2. 2

   Acrescente as castnhas misturadas ao cravo em pó.

3. 3

   Junte o frango, o sal e a pimenta.

4. 4

   Deixe fritar um pouco.

5. 5

   Vá acrescentando aos poucos o creme de leite.

6. 6

   Mexa e adicione o caldo de frango.

7. 7

   Cozinhe por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo.

8. 8

   Acrescente o leite de coco, a quando ferver desligue o fogo.

9. 9

   Coloque por último o cheiro verde e sirva.

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