🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de sobrecoxas de frango (sem pele e sem osso)
- 3 dentes de alho
- 3 folhas de louro
- ¼ xícara (chá) de vinagre
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 cebolas
- 2 tomates
- ½ xícara (chá) de cheiro verde picado
- 1 colher (sopa) de orégano
- ½ litro de caldo de galinha
- Pimenta calabresa seca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
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Temperar o frango com alho, vinagre, louro e sal e deixe no tempero por 1 hora.
-
Aqueça o óleo e doure o frango. Enquanto isso, em uma vasilha, misture a cebola, tomates, cheiro verde, orégano e junte ao frango da panela e o caldo de galinha. Tempere com pimenta. Feche a panela e cozinhe por 10 minutos, depois de abrir fervura. Sirva com batatas bolinha.
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