Frango à passarinho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango cortados em pedaços pequenos
• Suco de 2 limões
• 8 dentes de alhos picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de cachaça
• 2 xícaras (chá) de óleo
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com o suco de limão, alho, sal, pimenta e a cachaça, deixe marinar por 2 horas, coberto com papel filme na geladeira.

2. 2

   Em uma frigideira aqueça o óleo em fogo alto e frite os pedaços de frango até dourar por igual.

3. 3

   Escorra em papel absorvente, transfira para uma travessa e polvilhe com salsa. Sirva com pedaços de limão.

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