Frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango desfiado
• 1 caixinhas de creme de leite
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 pacote de batata palha
• 200 g de muçarela
• 100 g de azeitonas picadinhas
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• 500 ml de leite
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 caixinha de creme de leite
• Amido de milho para dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango em água com um pouco de sal.

2. 2

   Desfie e em uma vasilha misture bem o frango, o milho verde, a ervilha, as azeitonas, 1 caixinha de creme de leite, o orégano e o sal.

3. 3

   Faça o molho branco, fervendo o leite com a pitada de sal e noz moscada e engrossando com o amido de milho dissolvido em água fria até dar o ponto de molho cremoso.

4. 4

   Desligue e acrescente a caixinha de creme de leite.

5. 5

   Coloque uma camada do molho em uma forma ou refratário, uma camada da mistura do frango reservada e mais uma camada do molho.

6. 6

   Por fim cubra com a muçarela e leva ao forno por 15 minutos ou até gratinar.

7. 7

   Retire e acrescente a batata palha por cima.

8. 8

   Sirva com arroz branco e salada de folhas.

9. 9

   se quiser acrescente pimentão verde ao cozimento para dar mais sabor.

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