Frajolas da tia Lili

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento biológico
• 1 copo americano de óleo
• 8 colheres de sopa (rasa) de açúcar
• 2 copos americano de água morna
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 1 kg de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 2 xícaras de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento na água morna, adicione açúcar e o óleo, misture deixando descansar por 5 minutos.

2. 2

   Coloque os ovos e o trigo mexendo até que a massa fique homogênea.

3. 3

   Sove bem a massa.

4. 4

   Abra a massa por partes e passe o recheio enrolando tipo rocambole.

5. 5

   Corte fatias de mais ou menos 3 dedos de largura e coloque em tabuleiro untado com margarina ou óleo.

6. 6

   Deixe crescer por aproximadamente 40 minutos e leve para o forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos.

7. 7

   Depois de tirar do forno derrame o leite sobre as frajolas aos poucos para que ela absorva e fique bem molhadinha.

❓ Perguntas frequentes

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