Fondue de Quejo Fácil e Especial

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 dente de alho pequeno picado
• 1 xícara de queijo mussarela ralado grosso
• 1 xícara de queijo parmesão ralado grosso
• 1 xícara de queijo provolone (retire a casca) ralado grosso
• 1 pote de 200 g de requeijão
• 1 caixa de 200 g de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 1/3 xícara de vinho branco
• 1 colher (sopa) de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em fogo baixo, coloque a manteiga e o alho picado para dourar (cuidado para não torrar o alho).

2. 2

   Em seguida, adicione todos os queijos, inclusive o requeijão.

3. 3

   Ainda em fogo baixo, mexa até derreter todo o queijo.

4. 4

   Após derreter todo o queijo, adicione o creme de leite, o leite e o vinho branco, e mexa até formar uma mistura homogênea.

5. 5

   Dilua a maisena com um pouco de água e adicione na panela.

6. 6

   Em seguida, mexa até chegar em um ponto um pouco mais consistente.

7. 7

   Pronto, agora basta servir!

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