Fondue de queijo econômico

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite comum ou desnatado
• 1 pacote de sopa creme de queijo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo ou amido de milho
• 200 g de mussarela ralada ou fatiada picada
• 100 ml de vinho branco seco (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o pacote de creme de queijo, a farinha de trigo ou amido de milho no leite.

2. 2

   Misture bem até todos os ingredientes serem dissolvidos.

3. 3

   Leve ao fogo alto até engrossar.

4. 4

   Quando engrossar abaixe o fogo acrescente a mussarela até que ela derreta e se torne homogênea.

5. 5

   Desligue o fogo, adicione o vinho branco seco e coloque na panela do aparelho fondue com o queimador em fogo bem baixo para não queimar.

6. 6

   Sirva com pães de preferência francês ou italiano, carnes refogadas na panela, ovo de codorna ou salgadinhos e até mesmo legumes!

❓ Perguntas frequentes

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