Fofura de fubá

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 4 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 xícara de chá de maisena
• 2 colheres de sopa de trigo
• 1 xícara de chá de fubá ou milharina
• 100 g de sôcoco seco ou 1 xícara e 1/2 de chá de coco fresco
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem os primeiros ingredientes bem batidos no liquidificador.

2. 2

   Depois vá acrescentando, de um por um e batendo sempre.

3. 3

   Por último coloque o fermento.

4. 4

   Coloque em forma untada retangular com margarina e trigo.

5. 5

   Leve em forno quente.

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