Fofinhos de coco

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de manteiga
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 gemas
• 1 lata de creme de leite
• 1 coco ralado
• 5 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a manteiga, o açúcar e as gemas em uma tigela.

2. 2

   Bata até obter um creme leve.

3. 3

   Junte então o creme de leite e misture bem.

4. 4

   Acrescente aos poucos o coco e a farinha de trigo peneirada e por último o fermento.

5. 5

   Faça bolinhas, passe-as pelo açúcar cristal e frise com um garfo.

6. 6

   Coloque em um forno quente (220º graus) por 15 minutos.

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