Flan de café

Flan de café

⏱ 2h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 200 ml de leite
  • 50 ml de creme de leite
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de café solúvel
  • manteiga p/untar as forminhas
  • 100 ml de café e chocolate
  • 1 colher de açúcar
  • 50 g de chocolate picado
  • 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. Unte as forminhas com manteiga e despeje o creme batido .

  3. Coloque em banho-maria e leve a forno alto preaquecido por cerca de 18 minutos.

  4. Retire do forno e deixe esfriar.

  5. Leve para a geladeira por 3 horas antes de desenformar.

  6. Leve todos os ingredientes ao fogo baixo.

  7. Em uma panela deixe ferver por cerca de 2 minutos.

  8. Desenforme o flan sobre um prato.

  9. Decore com a calda e grãos de café.

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