FIlé mignon em cubos

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de filé minhon cortado em cubos
• 2 tomates pecados sem sementes
• 2 cebolas picadas
• Salsinha a gosto
• 2 dentes de alho amassado
• Sal a gosto
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira grande e funda coloque a manteiga , junte o alho amassado e frite tomando cuidado do para o alho não queimar.

2. 2

   Junte o filé mignon e refogue bem até dourar.

3. 3

   Acrescente o tomate, a cebola picada e o molho de tomate, refogue mais um pouco só até o tomate e a cebola murcharem. Acrescente o sal e a salsinha.

4. 4

   Acompanha arroz, feijão e farofa.

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