Filé de tilápia com legumes

🥕 Ingredientes

• 500 g filé de tilapia ou pescado ou pintado
• 200 g repolho
• 2 batatas cortadas em rodelas cozidas (aldente)
• 1 batata doce cortada em rodela e cozida
• 100 g vagem
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 1 cenoura grande cozida em palitos
• Pimenta calabresa
• Suco de 5 limões
• Alho
• Azeite
• Ervas finas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com sal, alho, ervas finas e limão.

2. 2

   Cozinhe as batatas, cenoura e a vagem.

3. 3

   Em uma frigideira doure os filés com o azeite depois coloque em uma bandeja.

4. 4

   Guarde o caldo do limao que foi temperado os filés.

5. 5

   Apos retirar os filés da frigideira coloque as cebolas e o repolho para refogar com o molho do limão que foi temperado o peixe.

6. 6

   Refogue por 3 minutos depois junte as batatas, a batata doce, a vagem e a cenoura, 7mexa um pouco para o tempero se juntar.

7. 7

   Despeje em cima dos filés e regue com mais um pouco de azeite.

8. 8

   Sirva com arroz branco e um bom vinho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)