Filé de tilápia com banana

🥕 Ingredientes

• 6 filés de tilápias
• 5 bananas maçãs
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 dente de alho
• 1 copo de leite
• 200 g de nata frescas
• noz-moscada
• pimenta-do-reino a gosto
• 100 g de queijo parmesão
• suco de uma laranja
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com sal, pimenta-do-reino e suco de laranja.

2. 2

   Passe os filés na farinha de trigo e frite em óleo bem quente, reserve.

3. 3

   Pegue as 5 bananas, corte em fatias e doure na manteiga, reserve.

4. 4

   Em uma panela derreta 2 colheres de manteiga, acrescente o alho, duas colheres de farinha de trigo e leite, sempre mexendo até formar um creme.

5. 5

   Desligue o fogo, acrescente nata, noz-moscada e pimenta-do-reino.

6. 6

   Acerte sal a gosto.

7. 7

   Em um refratário coloque os filés de tilápia fritos, cubra com as bananas, coloque o creme de nata e polvilhe com queijo parmesão.

8. 8

   Coloque para gratinar em forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)