Filé de tilápia ao forno da Solange

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de tilápia
• 3 colheres de manteiga
• 1 limão
• 2 tomates
• 2 cebolas médias fatiadas
• pimenta-do-reino a gosto
• páprica doce a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com a manteiga derretida, o limão espremido, o sal, a páprica doce e a pimenta a gosto.

2. 2

   Deixe marinar por 15 minutos

3. 3

   Forre um refratário com papel-manteiga, papel-alumínio ou apenas unte com azeite

4. 4

   Coloque uma camada fina de cebola e outra de tomate fatiado.

5. 5

   Coloque os filés por cima e cubra com o restante da cebola e do tomate.

6. 6

   Cubra com papel-alumínio e asse por 15 minutos a 180° C

7. 7

   Retire o alumínio e deixe por mais 5 minutos.

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