Filé de pescado com azeite e alcaparras.

🥕 Ingredientes

• 1 filé de pescado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de café de sal grosso
• 1 pitada de fondor
• 1 pimenta do reino
• 7 alcaparras
• Papel alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma assadeira o papel alumínio, acrescentar todo o sal grosso e deixando espalhado no local onde for ficar o filé.

2. 2

   Depois coloque uma colher de azeite e misture com o sal grosso. Em seguida coloque o filé sobre está mistura.

3. 3

   Em cima do filé polvilhe a pimenta do reino, o fondor, o restande do azeite e distribua as alcaparras.

4. 4

   Feche o papel alumínio como se fosse um envelope de modo que o filé fique intacto.

5. 5

   Deixe assar no forno (200 graus) por 20 minutos.

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