Filé de merluza com batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de merluza congelado
• 5 batatas grandes fatiadas no comprimento
• 1 lata de creme de leite
• 2 sachês de molho vermelho ao sugo
• 1 pacote de queijo ralado 100 g
• 300 g de mussarela fatiada
• 5 colheres de azeite virgem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário retangular, disponha duas colhes de azeite, em seguida as batatas em tiras compridas e as esparrame sobre o azeite.

2. 2

   Acrescente um pouco do queijo ralado, distribua os filés de merluza e sobre eles acrescente um pouco mais de queijo e molho vermelho.

3. 3

   Faça uma nova camada de fatias de batatas, acrescente o creme de leite e em seguida mais filés de merluza.

4. 4

   Novamente cubra-os com fatias de batatas.

5. 5

   Adicione o restante do molho vermelho, azeite e o queijo ralado.

6. 6

   Cubra com a mussarela e leve ao forno previamente aquecido, por cerca de 30 minutos.

7. 7

   Sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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