Filé de linguado ao molho de tomate

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de linguado
• 1/2 kg de tomates picados sem pele e sem semente
• 1 limão
• 1 cebola grande cortada em rodelas grossas
• Salsinha picada para decorar
• Sal a gosto
• Farinha de trigo para empanar os filés

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de linguado com sal e limão e passe pela farinha de trigo.

2. 2

   Frite em óleo bem quente e reserve.

3. 3

   Em uma assadeira que vá à mesa, coloque as rodelas de cebola formando uma cama, deite os filés reservados nessa cama e despeje o tomate picado por cima.

4. 4

   Corrija o sal e leve ao forno por no máximo 15 minutos.

5. 5

   Decore com a salsinha picada e sirva em seguida.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)