Filé de frango ao de limão

🥕 Ingredientes

• 8 filés de frango
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colherde sopa de alcaparras
• 1 xícara de caldo de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   farinha de trigo

2. 2

   rodelas de limão

3. 3

   Tempere os filés com o sal e a pimenta do reino.

4. 4

   Passe-os pela farinha de trigo, cobrindo bem, e depois retire o excesso.

5. 5

   Em uma frigideira, frite os filés na manteiga até dourarem de ambos os lados.

6. 6

   Adicione o vinho branco e cozinhe até que se reduza.

7. 7

   Junte o suco de limão, as alcaparras e o caldo de galinha.

8. 8

   Deixe ferver até o molho se encorpar.

9. 9

   Decore com rodelas de limão e sirva.

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