Fatias húngaras

🥕 Ingredientes

• 8 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 5 gemas
• 3 colheres (de sopa) de açúcar
• 1 colher (de chá) de sal
• 2 xícaras (de chá) de leite morno
• 2 tabletes de fermento para pão
• 7 colheres (de sopa) de margarina
• 200 g de açúcar
• 200 g de coco ralado
• 1 e 1/2 xícaras (de chá) de açúcar
• 2 xícaras (de chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça a massa com todos os ingredientes citados e deixe descansar por vinte minutos. Enquanto isso, prepare o recheio misturando a margarina com o açúcar até ficar um creme e reserve.

2. 2

   Volte a massa e divida em quatro partes iguais. Abrindo cada uma com rolo, passe o recheio e polvilhe com coco-ralado, enrole cada parte como um rocambole. Uma vez enrolado os rocamboles, corte em fatias de quase dois dedos de espessura.

3. 3

   Coloque-as na assadeira undada e polvilhada e deixe-as crescerem. Depois das fatias assadas, misture os ingredientes da cobertura e derrame sobre elas, leve ao forno para secar.

❓ Perguntas frequentes

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