Bolachinhas caseiras

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de margarina
• 1/4 copo de óleo de soja
• 5 ovos
• 1 colher de sopa de sal amoníaco
• água morna para dar ponto de sovar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos em uma tigela e bata ligeiramente.

2. 2

   Misture os demais ingredientes um a um deixando o sal amoníaco e a água morna por último.

3. 3

   Depois de pronta e sovada a massa já pode ser aberta numa espessura de 1/2 centímetro em superfície lisa e enfarinhada e cortada no formato de bolachinhas com um copo ou na forma que desejar.

4. 4

   Coloque as bolachinhas em uma assadeira enfarinhada e leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até que doure.

5. 5

   Pode-se preparar um glacê com três claras e 6 colheres de açúcar e passar sobre as bolachinhas antes que esfriem e enfeitá-las com confeitos coloridos.

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