Fatias húngaras

🥕 Ingredientes

• 8 xícaras de chá de farinha de trigo
• 5 gemas sem a pele
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de chá de leite morno
• 50 g de fermento biológico
• 100 grs de manteiga derretida
• 200 grs de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no sal.

2. 2

   Acrescentar os outros ingredientes, amassar até obter uma massa lisa.

3. 3

   Deixar descansar por 20 minutos.

4. 4

   Misturar tudo e levar ao fogo até amolecer.

5. 5

   Abra a massa com um rolo e divida em 4 partes.

6. 6

   Cubra com o recheio, e polvilhe o coco ralado.

7. 7

   Enrole como rocambole, e corte em fatias.

8. 8

   Coloque as fatias uma ao lado da outra viradas com o recheio para cima, em assadeira untada com margarina.

9. 9

   Pincelar com um ovo batido e deixar crescer.

10. 10

    Levar ao forno por mais ou menos 35 minutos.

11. 11

    Após assado regar com a seguinte mistura.

12. 12

    copos de leite

13. 13

    xícaras de chá de açúcar

14. 14

    Após, levar ao forno rapidamente para secar.

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