Fatias Húngaras

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de fermento biológico (15 g)
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1 ovo
• 5 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de margarina derretida
• 2 pacotes de coco ralado (300 g)
• 1 lata de leite condensado
• 6 colheres (sopa) de margarina derretida
• 1 vidro de leite de coco
• 4 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar. Junte o leite, o ovo, a farinha, o creme de leite e a margarina. Trabalhe a massa e deixe descansar até dobrar de volume.

2. 2

   Misture o leite condensado e o coco. Abra a massa, pincele a margarina derretida e espalhe o recheio. Enrole como um rocambole, corte em fatias de 5 cm. Coloque em uma assadeira untada e deixe descansar por 30 minutos. Asse no forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos.

3. 3

   Misture o leite de coco o açúcar e distribua sobre os pães, ainda quente.

4. 4

   Não deixe o pão esfriar na forma. Desenforme-o morno e coloque-o em uma grade para respirar, senão o fundo fica mole e umedecido.

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