Fatias de coco

🥕 Ingredientes

• 6 colheres de (sopa) de manteiga
• 6 ovos, claras e gemas separadas
• 4 xícaras de (chá) de açúcar refinado
• 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de (café) de noz moscada
• 1 colher de (sobremesa) de erva-doce
• Raspas de limão
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 colher de (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas com o açúcar, a manteiga até virar um creme liso.

2. 2

   Adicionar a farinah de trigo, o leite de coco aos poucos, bater bem até amassa ficar fofa.

3. 3

   Por último colocar as claras em neve e mexer sem bater.

4. 4

   Levar para assar em tabuleiro untado e enfarinhado, levar para assar por 45 minutos.

5. 5

   Tirar do forno cortar e passar em açúcar refinado.

6. 6

   Esta massa não leva pó royal.

❓ Perguntas frequentes

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