Fatiados de legumes

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura
• 1 batata doce
• 1 batata média
• 1 pote de catupiry
• 4 fatias de peito de peru
• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
• óleo, insulfilme e uma forma de pão de 28 cm

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatiar os legumes igual a batata chips.

2. 2

   Untar a forma com óleo e forrar com insulfilme.

3. 3

   Montar a forma da mesma maneira que uma lasanha.

4. 4

   Coloque uma camada de batata doce, uma camada de cenoura, uma camada de batata, uma camada de peito de peru, uma camada de catupiry.

5. 5

   Novamente uma camada de batata doce, uma camada de cenoura, uma camada de batata.

6. 6

   Em uma vasilha vamos misturar os ovos o leite e o sal.

7. 7

   Com essa mistura cubra toda a forma, depois salpique o parmesão por cima.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido em 180ºC por 40 minutos.

9. 9

   Após, deixe esfriar desenforme e sirva.

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