Fatia húngara da minha sogra

🥕 Ingredientes

• 8 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 5 gemas
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras(chá) de leite morno para dissolver o fermento
• 2 tabletes de fermento
• 200 g de coco ralado
• 100 g de manteiga derretida
• 200 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o fermento no leite morno e acrescente todos os outros ingredientes.

2. 2

   Misture tudo com as mãos até formar uma massa lisa.

3. 3

   Deixe crescer por 15 minutos.

4. 4

   Misture a manteiga, o açúcar e o coco.

5. 5

   Leve ao fogo por 2 minutos para amolecer.

6. 6

   Divida a massa em três partes iguais, abrindo cada uma com um rolo até ficar meio grossa, passe o recheio e enrole como rocambole.

7. 7

   Corte na espessura de 2 dedos.

8. 8

   Leve para assar.

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