Fatia Húngara

Fatia Húngara

⏱ 1h 👤 60 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 60
  • 4 gemas
  • 5 colheres açúcar
  • 30 g de fermento de pão
  • 400 ml leite morno
  • Farinha de trigo até dar o ponto de pão, um pouco mais mole (quase 1 kg de farinha)
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 xícara de açúcar
  • 6 colheres de margarina
  • 3 xícaras açúcar
  • 1 e 1/2 copos de leite
  • 1 colher (café) de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Bater no liquidificador os ingredientes da massa, depois despeje em uma vasilha e acrescente farinha, mexa até dar o ponto de pão, mas um pouco mais mole, deixe crescer por alguns minutos.

  2. Enquanto a massa cresce prepare o recheio. Misture todos ingredientes do recheio com uma colher até obter uma pasta.

  3. Pegue a massa já crescido e amasse afundando com as mãos. Corte-a em pedaços, pegue um pedaço e abra com o rolo, estique que fique uma espessura não grossa.

  4. Acrescente o recheio sobre ela toda e enrole deixando-a firme igual um rocambole e corte em pedaços pequenos espessura de 2 dedos mais ou menos.

  5. Deixe crescer um pouquinho e coloque para assar.

  6. Enquanto assa prepare a cobertura.

  7. Misture todos ingredientes num copo grande que caiba os ingredientes todos.

  8. Só misturar tudo e mexer com uma colher.

  9. Fica um caldo grosso. Depois de assado ainda quente jogue a cobertura sobre as fatias húngaras, deixe esfrriar um pouquinho e sirva.

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