🥕 Ingredientes
- 4 gemas
- 5 colheres açúcar
- 30 g de fermento de pão
- 400 ml leite morno
- Farinha de trigo até dar o ponto de pão, um pouco mais mole (quase 1 kg de farinha)
- 1 pacote de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 6 colheres de margarina
- 3 xícaras açúcar
- 1 e 1/2 copos de leite
- 1 colher (café) de baunilha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Bater no liquidificador os ingredientes da massa, depois despeje em uma vasilha e acrescente farinha, mexa até dar o ponto de pão, mas um pouco mais mole, deixe crescer por alguns minutos.
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Enquanto a massa cresce prepare o recheio. Misture todos ingredientes do recheio com uma colher até obter uma pasta.
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Pegue a massa já crescido e amasse afundando com as mãos. Corte-a em pedaços, pegue um pedaço e abra com o rolo, estique que fique uma espessura não grossa.
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Acrescente o recheio sobre ela toda e enrole deixando-a firme igual um rocambole e corte em pedaços pequenos espessura de 2 dedos mais ou menos.
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Deixe crescer um pouquinho e coloque para assar.
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Enquanto assa prepare a cobertura.
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Misture todos ingredientes num copo grande que caiba os ingredientes todos.
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Só misturar tudo e mexer com uma colher.
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Fica um caldo grosso. Depois de assado ainda quente jogue a cobertura sobre as fatias húngaras, deixe esfrriar um pouquinho e sirva.
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