Farofa para frango ou chester

🥕 Ingredientes

• 450 g de calabresa defumada
• 1 peça de bacon defumado (daqueles que vem em pedaço)
• 200 g de uva passa
• 500 g de farofa pronta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o bacon e a calabresa em pequenos cubos.

2. 2

   Em uma panela com um fiozinho de óleo frite o bacon, mas sem deixar torrar. Retire o bacon e reserve.

3. 3

   Depois na mesma panela frite a calabresa, aproveitando o óleo do bacon.

4. 4

   Despeje o bacon novamente na panela junto com a calabresa e acrescente a farofa aos poucos, sempre misturando os ingredientes.

5. 5

   Se a farofa ficar seca, despeje um pouco do óleo que foi usado para fritar.

6. 6

   Por último acrescente a uva passa e misture.

7. 7

   Pronto, agora é só rechear seu frango ou chester.

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