✓4 pães duros - ralado feito farinha (não usar farinha de rosca)
✓100 g de queijo ralado de boa qualidade
✓2 dentes de alho socados
✓1/2 cebola ralada
✓1 colher de orégano
✓1/2 xícara de azeite de oliva
Aprenda a fazer Farofa molicato, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
4 pães duros - ralado feito farinha (não usar farinha de rosca)
100 g de queijo ralado de boa qualidade
2 dentes de alho socados
1/2 cebola ralada
1 colher de orégano
1/2 xícara de azeite de oliva
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture a farinha de pão e o queijo ralado, reserve.
2
Coloque a metade do azeite em uma panela e frite o alho e a cebola até dourar.
3
Misture a farinha reservada e mexa bem, coloque o orégano e rege com o restante do azeite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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