Farofa fria

🥕 Ingredientes

• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 2 cenouras
• 2 cebolas
• 1 xícara de chá de azeite extra virgem
• Pimenta a gosto
• 2 xícaras de chá de farinha de rosca
• 1/2 xícara de chá de uvas passas pretas
• 1/2 xícara de chá de uvas passas verdes
• 1 maçã picada
• 1/2 xícara de chá de cereja picada
• 1 xícara de chá de nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o azeite, a pimenta e temperos.

2. 2

   Juntar a farinha, o pimentão picado bem pequeno, as cenouras raladas e as cebolas picadinhas.

3. 3

   Misturar também as uvas passas, maçã, cerejas, nozes, tudo bem picadinho.

4. 4

   Misturar tudo muito bem, se ficar muito úmida juntar mais 1 xícara de farinha de rosca.

5. 5

   Não vai ao fogo.

❓ Perguntas frequentes

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