Aprenda a fazer Farofa fria, em 15 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 cenouras raladas
- 1 cebola pequena ralada
- cheiro verde fresco a gosto
- azeitona verde picada
- pimenta-do-reino
- sal e glutamato de sódio (ajinomoto) a gosto
- azeite extra virgem
- farinha de mandioca torrada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Misture todos ingredientes numa travessa e o azeite, acrescentando por último, pois ele vai deixar a farofa molhada e vai ajudar a incorporar os sabores.
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Coloque o suficiente para deixar a farofa úmida, o segredo desta farofa é que ela é servida fria, ou seja, pode até ir para a geladeira e saindo de lá vai direto ao prato, sem esquentar!
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Ótima opção para o verão e para companhar uma carne!
❓ Perguntas frequentes
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