Farofa de Milho Verde

🥕 Ingredientes

• 250 g de biscoito cream cracker
• 150 g de manteiga ou margarina
• 4 ovos cozidos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola ralada
• 4 colheres de salsa ou cebolinha
• 1 pimentão verde ou marelo
• 1 xícara de queijo ralado
• Sal, pimenta do reino
• 100 g de presunto picado
• Passas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar fritar na margarina ou manteiga e azeite, a cebola, o milho verde, o pimentão e o presunto. O segredo é deixar bastante tempo esses ingredientes , você vai notar que a cebola vai ficar transparente, sal e pimenta.

2. 2

   Desligar o fogo e deixar ficar morno para acrescentar a farofa, as passas e os ovos picados e o queijo ralado.

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