Farofa de Festa

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de azeite
• 100 g de margarina
• 100 g de bacon
• 1 cebola (grande e ralada)
• 500 g de batata doce cozida
• Salsa
• Azeitonas pretas
• 1 xícara de passas brancas
• 1/2 xícara de passas escuras
• 1/2 xícara de ameixas pretas
• Farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, frite o bacon, junte o azeite e a margarina.

2. 2

   Aqueça, adicione a cebola e refogue. Coloque então os outros ingredientes. Diminua o fogo e acrescente a farinha de mandioca crua.

3. 3

   Verificar o sal.

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