Farofa de calabresa natalina

🥕 Ingredientes

• 3 calabresas
• 200 g de bacon
• 1 lata de milho
• Azeitona a gosto
• 1 kg de farinha de milho
• 2 xícaras de margarina
• 200 g de uva passa
• 2 cebola média
• 1 xícara de cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grossa frite bem o bacon, em seguida coloque a calabresa em pedaços pequenos.

2. 2

   Quando estiver bem frito coloque a cebola cortada em pequeninos pedaços, coloque o milho, a azeitona, o cheiro verde e a margarina.

3. 3

   Em seguida coloque a farinha de milho e só depois coloque a uva passa.

4. 4

   Se ficar seco coloque mais margarina.

5. 5

   A uva passa deve ser colocada por último para ela não cozinhar, e não deve acrescentar sal pois o bacon e a calabresa já são muito salgados.

❓ Perguntas frequentes

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