Para 20 porção(ões) — Farofa de biju amarela da Shi
✓4 xícaras de farinha de biju amarelo
✓1 xícara de bacon picado
✓1 cebola média picada
✓2 dentes de alho picado
✓200 g de castanha de caju amassada
✓Cheiro verde a gosto
Aprenda a fazer Farofa de biju amarela da Shi, em 10 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
4 xícaras de farinha de biju amarelo
1 xícara de bacon picado
1 cebola média picada
2 dentes de alho picado
200 g de castanha de caju amassada
Cheiro verde a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Frite bem o bacon, acrescente a cebola, o alho e refogue um pouco até dourar.
2
Acrescente a farinha de biju e desligue o fogo.
3
Misture bem, depois acrescente a castanha e o cheiro verde.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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