Farofa de biju amarela da Shi

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de biju amarelo
• 1 xícara de bacon picado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picado
• 200 g de castanha de caju amassada
• Cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite bem o bacon, acrescente a cebola, o alho e refogue um pouco até dourar.

2. 2

   Acrescente a farinha de biju e desligue o fogo.

3. 3

   Misture bem, depois acrescente a castanha e o cheiro verde.

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