Farofa de alho e cebola

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de mandioca torrada, escolha a farinha de boa qualidade granfino
• 4 dentes de alho
• 2 cebolas grandes
• 1 copo e 1/2 de óleo de soja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as cebolas em tamanho pequeno.

2. 2

   Coloque para dourar no óleo, quando estiver meio transparente junte o alho picado e deixe ficar bem douradinho, bem escuro, mas não deixe queimar.

3. 3

   Acrescente a farinha e mexa bem, se ficar um pouco seca coloque uma colher de sopa cheia de manteiga, mexa bem e bom apetite.

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