Farofa crua

🥕 Ingredientes

• 200 g de bacon
• 3 ovos cozidos
• 100 g de azeitona
• 1 cebola grande
• 1/2 maço de salsa e cheiro verde
• 1 pimentão vermelho
• 3 cenouras grandes
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 kg de farinha de mandioca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela frite o bacon picados, as azeitonas picadas , a cebola picada ou ralada , o cheiro verde, a salsa picadinha, o pimentão picado em quadradinho ou tirinha , as cenouras raladas no ralo grosso, o sal e a pimenta se preferir.

2. 2

   Por último colocar os ovos cozidos e depois colocar numa refratária.

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