Farofa branca fria

🥕 Ingredientes

• 1 copo de requeijão de farinha de milho branca
• 1 copo de requeijão de farinha de rosca
• 1 copo de requeijão de óleo de soja
• Meio copo americano de suco de limão
• 2 tomates sem semente picados
• 3 colheres de sopa de cheiro verde
• 2 ovos cozidos picados
• 4 colheres de sopa de azeitona verde sem semente (picadas)
• 3 salsinhas para os vegetarianos ou 3 salsichas (opcional)
• 1 colher de sopa rasa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, mistures as farinhas de milho e de rosca.

2. 2

   Após misturar, coloque o copo de óleo e mexa até molhar essa mistura.

3. 3

   Em seguida coloque o sal, o suco de limão e o cheiro verde.

4. 4

   Acrescente os tomates picados, as colheres de azeitona e os ovos cozidos.

5. 5

   Se desejar, acrescente as salsichas picadas.

6. 6

   Fica muito gostosa para comer com arroz branco!.

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