Farofa à mineira

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de mandioca
• 100 g de bacon
• 2 linguiças toscana
• 1 cebola cortada em cubos
• 3 dentes de alho amassados
• 200 ml de óleo/banha de porco
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça 1 colher de óleo junto com o bacon, a linguiça, a cebola e o óleo; deixe fritando por cerca de uns 10 minutos.

2. 2

   Após isso, acrescente todo o óleo na panela.

3. 3

   Adicione toda a farinha e mexa a farofa; depois de 5 minutos apague o fogo.

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