Falsa lasanha de arroz

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de semente de erva doce
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 latas de molho de tomate pronto
• Pimenta-do-reino e orégano a gosto
• 6 xícaras de chá de arroz cozido
• 2 copos de requeijão
• 250 g de presunto picado
• 250 g de queijo mussarela ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Margarina para untar
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela em fogo médio derreta a manteiga, acrescente a erva doce e deixe refogar.

2. 2

   Adicione a cebola e os dentes de alho e refogue por mais alguns minutos, mexendo sempre.

3. 3

   Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.

4. 4

   Acerte o sal e reserve.

5. 5

   Em uma vasilha, misture o arroz cozido, o requeijão e tempere com sal, pimenta e orégano, reserve.

6. 6

   Em um refratário untado com margarina, coloque uma camada da mistura de arroz, espalhe por cima um pouco do molho de tomate, metade do presunto e metade da mussarela.

7. 7

   Repita as camadas e termine com uma camada da mistura de arroz.

8. 8

   Regue com um pouco de molho de tomate e polvilhe com bastante queijo ralado, leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos e sirva.

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