Estrogonozes

🥕 Ingredientes

• 1 pote de doce de leite
• 4 gemas
• 2 latas de creme de leite
• 4 claras
• 8 colheres de açúcar
• Nozes
• Passas
• 1 xícara de leite
• 4 colheres de achocolatado
• 1 colher de açúcar
• 1 colherinha de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o doce de leite e as 4 gemas até desgrudar da panela.

2. 2

   Misturar as 2 latas de creme de leite, as 4 claras em neve com 8 colheres de açúcar, nozes picadas e passas (opcional).

3. 3

   Levar ao fogo até engrossar 1 xícara de leite, 4 colheres de achocolatado, 1 colher de açúcar e 1 colherzinha de margarina.

4. 4

   Derramar no creme e decorar garfeando.

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