Estrogonofe vegetariano

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras grandes
• 1 vidro pequeno de palmito
• 1 vidro pequeno de cogumelos
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 3 tomates
• 1 colher de ketchup
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as cenouras com o sal.

2. 2

   Depois de cozidas pique em rodelas grossas.

3. 3

   Refogue o restante dos ingredientes, acrescente as cenouras, e deixe no fogo por 5 minutos.

4. 4

   Desligue o fogo, acrescente o ketchup e o creme de leite.

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