Estrogonofe prático

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 700 g de coxão mole cortado em tiras
• 2 sachês de sazón (vermelho)
• 1 colher e meia (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 1 xícara (chá) de polpa de tomate
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, derreta a margarina, junte o coxão mole e frite por 15 min em fogo brando ou até dourar. Acrescente o sazon o sal, o molho inglês, o catchup e a polpa de tomate. E cozinhe por 2 min ou até levantar fervura, adicione o creme de leite, misture até ficar homogêneo e retire do fogo.

2. 2

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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