Estrogonofe do papai

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 4 cebolas médias
• 1 caldo de galinha
• tempero pronto a gosto sem pimenta
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de leite
• 3 sachês de catchup
• 2 colheres de sopa de massa de tomate
• água
• 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar as cebolas em cubos acrescentar o óleo e a manteiga.

2. 2

   Depois colocar no fogo e mexer bastante, deixe a cebola dourar por uns 5 minutos, enquanto isso corte o frango em cubos, lave-o e coloque na panela junto com a cebola e o tempero pronto.

3. 3

   Acrescente o caldo de galinha, deixe o frango dar uma pré-cozida junto com a cebola, depois coloque 1 copo de água e mexa bem para o frango não agarrar na panela, acrescentando água aos poucos.

4. 4

   Depois de 10 minutos de cozimento do frango coloque as 2 colheres de massa de tomate e se necessário, acrescente mais um copo de água, após 5 minutos de cozimento acrescente o catchup.

5. 5

   Quando o frango tiver cozido , dissolva a farinha de trigo e o leite em pó em um copo de água 6mexa bem até levantar fervura.

6. 6

   Acrescente o creme de leite e deixe ferver por mais 5 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)